• No products in the cart.
View Cart
Subtotal: kr 0

Locate our Beer

Upcoming Events

Get Merchandise

våre mjøder

Agdir

12.5 % Alkohol, 750 ml

Agdir er vår første, mørke mjød, en Bochet av karamellisert honning. Denne mjød har kun honning som smaksingrediens, og er etter gjæring lagret på eikekuber fra skotske og portugisiske eikefat. Vi vet at våre forfedre, Vikingene, har vårt aktive i begge disse områdene og følte at eikesmak fra disse regionene ville gi en unik karakter på sluttresulatet.

Navnet agdir har mjøden fått fra vår egen region, Agder, en region av Norge som før Harald Håfagre samlet landet, var sitt eget kongedømme.

Smaksprofil: Søt. Karamell, honning, florale undertoner. medium lang smak på tungen.

Møy

12,5 % Alkohol, 750ml

Møy er selve grunnlaget for all mjød. En ren -uhildet mjød laget utelukkende på kaldrørt honning, vann, gjær og  .. Tid.  

Smaksprofil: Semi-Søt, noe syrlig, mye honningsmak, florale toner , noe tørkede frukter.

Nytes best kjølig i et vin eller portvin/Sherryglass.

Sumar

12,5 % Alcohol, 750 ml

Sumar er vår sommermjød, laget på kun honning, vann, hylleblomster vi selv har plukket, og gjær. Etter gjøring har den stått og modnet i minst 7 måneder, som oftest over 12 måneder.
Sumar er en gyldengul mjød, med klar syrlig smak, og med hylleblomst som eneste tilleggssmak.

Smaksprofil: Honning, hylleblomst, florale undertoner, bittelitt tørket frukt.

Nytes gjerne kald, i et portvin/sherryglass.

Scroll to top